ZASADObavesti me

BLOG

Beli luk u jesen: kada i kako saditi čenove

Poslednje ažuriranje: 22. oktobar 2026.

Jesenji (ozimi) beli luk sadi se u oktobru i prezimljava na otvorenom. U odnosu na prolećni, daje veću glavicu sa manje krupnijih čenova i razvija više korenova.

Kada saditi

Najbolje vreme za sadnju jesenjeg belog luka je prva polovina oktobra; sadnja do kraja oktobra još ne smanjuje rod. Tačan rok ne određuj samo po kalendaru: zavisi od trenutnih temperatura i vremenskih prilika, vlažnosti zemljišta i osobina sorte, a ranija sadnja je bolja.

Čen počinje da klija već na 3–5 °C, a za rast korena najpovoljnija je temperatura od 10 °C. Od vremena sadnje zavisi da li će biljka ući u zimu dovoljno razvijena:

  • prerana sadnja daje prebujan porast pre zime, koji strada od mraza;
  • prekasna sadnja dovodi do slabog ukorenjavanja, a beli luk može niknuti tek u proleće. Tada se listovi i čenovi razvijaju pri višim temperaturama, pa su te faze znatno kraće.

Jesenji beli luk posađen u proleće daje znatno slabiji rod, a oko 16% glavica ima samo jedan čen.

Gde saditi

Beli luk ne podnosi senku: na zasenjenom mestu, na primer u voćnjaku, obrazuje sitnu glavicu. Najbolje uspeva na plodnom, rastresitom i ocednom zemljištu sa dobrim odnosom vode i vazduha, bez korova, naročito višegodišnjih. Na zbijenom zemljištu glavica ostaje sitnija.

U plodoredu beli luk dolazi posle useva koji je đubren stajnjakom. Stajnjak unet direktno pod beli luk daje vodnjikave glavice koje propadaju tokom čuvanja.

  • Na mesto gde je rastao bilo koji luk, beli luk se vraća tek posle 4–5 godina.
  • Crni luk, beli luk i praziluk imaju zajedničke štetočine i bolesti, pa ih ne gaji na istoj gredici godinu za godinom.
  • Ne sadi ga posle pasulja i kupusa, zbog nematoda.
  • Može se posaditi posle spanaća.
  • Gljiva bele truleži održava se u vidu sklerocija, koje ostaju žive najmanje 4–5 godina. Protiv nje su najvažniji plodored od 5 do 8 godina i uklanjanje biljnih ostataka.

Priprema zemljišta

Za jesenju sadnju zemljište obradi čim prethodni usev napusti gredicu, a pripremi ga i neposredno pred sadnju. Pre sadnje ga usitni i rastresi do dubine 8–10 cm, da čen bude pokriven rastresitim slojem.

Izbor čenova

  • Za sadnju biraj glavice koje su krupne, glatke, sveže i bez znakova bolesti.
  • Do sadnje glavice jesenjeg belog luka mogu da stoje na sobnoj temperaturi.
  • Glavice razdvoji na čenove nekoliko dana pre sadnje.
  • Biraj krupne čenove, jer najkrupniji čenovi daju najkrupnije glavice.
  • Najsitnije čenove ne sadi. Glavica od samo jednog čena najčešće nastaje kada se sade najsitniji čenovi ili vazdušne lukovice.

Bolesti se prenose preko čenova. Osnovna zaštita od virusa je zdrav sadni materijal, a sertifikovan sadni materijal uklanja rizik da se čenovima unesu prouzrokovači bolesti, poput fuzarioze, kao i nematode. Sorte unosi samo iz područja sa sličnim geografskim položajem i približno istim uslovima.

Sadnja

  • Čen sadi petom nadole i vrhom ka površini. Može biti blago nakošen, ali ne i naopako.
  • Iznad vrha čena treba da bude 2–3 cm zemlje. Preplitko posađen čen koren izbaci na površinu, gde se suši, a preduboko posađen sporije niče i zaostaje u porastu.
  • Redovi neka budu na 40–50 cm, a čenovi u redu na 7–10 cm.
  • Što je sadnja gušća, glavice i čenovi su sitniji, iako je ukupan rod sa iste površine veći. Krupni čenovi posađeni pregusto mogu dati glavice od samo jednog čena.
  • Posle sadnje gredicu dobro zastri malčem.

Prvih deset dana posle sadnje

Beli luk ima velike potrebe za vodom desetak dana posle sadnje, a suša u fazi ukorenjavanja usporava početni razvoj. Ako je zemljište suvo, zalij tako da bude vlažno, ali ne i natopljeno vodom.

Kasnije jesenji beli luk kritične faze prolazi dok je zemljište vlažnije, pa daje zadovoljavajući rod i bez dodatnog zalivanja.

Zima

Beli luk je otporan na niske temperature i mraz, naročito jesenje sorte. Na nagle promene temperature umereno je osetljiv.

Šta sledi u proleće

  • Rano u proleće, kada beli luk krene sa porastom, prorahli zemlju između redova, da se posle zime ponovo prozrači.
  • Tada se daje i ostatak azota posle osnovnog đubrenja. Ne preteruj sa azotom: umereno đubrenje pomaže da biljke imaju umeren porast i dobru kondiciju i štiti ih od rđe.
  • Muva belog luka aktivira se vrlo rano, već iznad 2 °C, i napada mlade biljke jesenjeg belog luka. Prvi znak je središnji list koji se uvija, suši i na dodir lako odvaja. Takve biljke izvadi i ukloni iz bašte.
  • Ako beli luk izbaci cvetno stablo, ukloni ga čim počne da se formira. Inače biljka troši snagu na cvet umesto na glavicu, a glavica se lošije čuva.
  • Jesenji beli luk stiže za vađenje u prvoj dekadi jula. Mladi beli luk se takođe sadi u jesen, a vadi se u aprilu ili početkom juna.

Izvori